Edificios Civiles

    CASA PALACIO DE LOS BARRANTES: Fue mandado construir por Don Pedro Barrantes en el año 1550. Su traza es renacentista como corresponde a los palacios de la época.

Edificios religiosos

    IGLESIA PARROQUIAL DE " SAN ANDRÉS": Su traza corresponde al S. XVI con porsteriores reformas del siglo XVIII.

Fiestas

    FIESTA PATRONAL DE NTRA SRA DE LA ASUNCIÓN: La localidad de la Cumbre celebra el 15 de agosto la fiesta de su patrona Nuestra Señora de la Asunción.
    CARNAVALES: Han tenido también mucho renombre así como los quintos que se tallaban en la plaza acompañados por familiares y amigos, una vez tallados se desplazaban a sus casas para comer dulces y tragos de buen vino. Una fiesta perdida que se realizaba en los quintos era "la vaquilla" era una especie de armadura de madera, acabada con unos cuernos que sacaban los quintos y cada día era de un color, el primer día salía como tal, las tablas y los hierros, el segundo con tela de alpillera y el último con un paño de franela rojo. Cuando la vaquilla hacía su aparición, los quintos disparaban cartuchos de dsal y salían por las calles con la honda haciéndola estallar y sonar por todos los lugares.
    ROMERÍA DE SAN ISIDRO LABRADOR: El 15 mayo se celebra la fiesta en honor del santo patrón de los agricultores y ganaderos.

Gastronomía

    COCHINILLO ASADO Y CABEZAS ASADAS: Estos platos típicos figuran entre los más famosos de la localidad, siendo un verdadero disfrute acompañar estos platos con vino de pitarra.